Рецепт дня

Автор: alisa-108

Курочка по-домашнему

4 куриных окорочка

8-10 картофелин среднего размера

3 яйца

5-7 столовых ложек майонеза

2 средние луковицы

100 г молока

соль, перец

зелень

Куриные окорочка слегка обжариваем на сильном огне до образования зоолтистой корочки. Выкладываем в форму для запекания. Картофель (если он старый то его лучше отварить в "мундире", чтобы потом было легче чистить), порезать на кубики и добавить к окорочкам. Потушить мелко нарезанный лук в том же масле, где жарились окорочка и добавить в форму. Сделать заливку.Для этого надо смешать майонез, яйца и молоко, посолить, поперчить и вылить к окорочкам и картофелю. Все запекать при температуре 180 градусов.

В конце присыпать зеленью.
...

Читать дальше (3233)
Комментировать (Комментариев: 0)