Рецепт дня

Автор: alisa-108

Рулетики с мясом краба и необработанной икрой

1/2 спелого авокадо,

1 ч. л. лимонного сока,

50 г кани (консервированное мясо краба),

1 морковь,

1 лист нори,

200 г заранее приготовленного риса суши,

1 ч. л. пасты васаби,

2 ст. л. майонеза,

4 ст. л. необработанной икры летучей рыбы
1. Очистить авокадо, удалить
косточку, мякоть нарезать брусочками и тотчас же сбрызнуть лимонным
соком. Мясо краба порезать палочками толщиной около 0,5 см.
2. Морковь вымыть, почистить и порезать на брусочки толщиной около 0,5
см. Бланшировать в кипящей подсоленной воде в течение 1 минуты, обдать
холодной водой и откинуть.
3. Лист нори разрезать пополам. На половину листа нори пол...

Читать дальше (3592)
Комментировать (Комментариев: 0)