Рецепт дня

Автор: alisa-108

Творожный пирог с яблоками и грушами

Для теста:

200 г мягкого маргарина

100 г сахара

1яйцо

300 г муки

ваниль
Для начинки:

500-600 г творога (домашнего)

2 яйца

150 г сахара

3 столовые ложки манки

по 5 штук очищеных от кожуры яблок и груш

ваниль, корица

Смешать муку с сахаром, добавить маргарин и перетереть руками до образования маслянистой крошки. Добавить яйцо и замесить тесто. Получится тежеленький колобок. Тесто разделить на 2 части. Одну отправить в морозиловку, вторую в холодильник. Пока тесто "отдыхает" сделать начинку. Груши и яблоки очситить от кожуры и сердцевины и нарезать кубиками. Творог смешать с сахаром, манкой, яйцами и ванилью. Тщательно перемешать. Доба...

Читать дальше (4085)
Комментировать (Комментариев: 0)