Рецепт дня

Автор: alisa-108

Тофу то сасамино кудзуму

2 стакана основного или куриного бульона даси,

1 пачка (100-150 г) тофу,

3 куриные грудки,

1 морковь,

6-8 зеленых стручков фасоли,

1/2 ч. ложки крахмала,

1/4 ч. ложки соли,

соевый соус по вкусу.
Куриные грудки освободить от костей и
кожи и нарезать мелкими кусочками. Морковь очистить, обмыть и мелко
нарезать. Стручковую фасоль очистить от стебля, ополоснуть и разрезать
на 5-6 частей. Подготовленные продукты положить в кипящий бульон даси и
варить до мягкости. Затем добавить соевый соус и размешать. Крахмал
развести небольшим количеством теплого бульона, влить в суп и хорошо
размещать. Тофу нарезать крупными кубиками, опустить в бульон, быстро
до...

Читать дальше (3712)
Комментировать (Комментариев: 0)