Рецепт дня

Автор: admin

Щи свежие с грибами

100 г белых грибов. 2 моркови. I луковица, 0.5 кг капусты белокочанной. 50 г муки, 1 ст. ложка то­мат-пасты. зелень, соль по вкусу.
Отварить белые грибы, добавить мелко нарезанную морковь, луковицу. Посолить. Варить до мягкости в неболь­шом количестве воды. Нарезать мелко свежую белокочан­ную капусту и поставить варить в отдельной кастрюле. Когда грибы и морковь станут мягкими, положить их в кас­трюлю с капустой. Пожарить муку в растительном масле и тоже добавить в суп. За править томат-пастой. Прокипя­тить. Снять с огня, добавить зелень....

Читать дальше (3194)
Комментировать (Комментариев: 0)