Рецепт дня

Автор: оксан@

торт "Июль"

Ингредиенты:
Тесто:
250 гр. сметаны,
200 гр. сахара,
3 яйца,
разрыхлитель,
мука.
Желе:
350 гр. сметаны,
200 гр. сахара,
4 коробочки йогурта "персик-маракуйя",
50 гр. желатина,
Кроме этого:
консервированные персики,
краситель пищевой,
украшния для торта.
Способ приготовления:
Из указанных ингредиентов замесить тесто крутостью напоминающее густое тесто для оладий. Испечь корж и остудить его. Вилкой сделать дырочки в корже и пропитать его сиропом из-под персиков.
Желатин залить холодной кипяченной водой (150 мл) и оставить набухать на 40 минут. Сметану взбить с сахаром и йогуртом.
Набухший желатин прогреть, пока он не станет полностью прозрачным (не кипятить), и т...

Читать дальше (1112)
Комментировать (Комментариев: 0)