Рецепт дня

Автор: ddd

Пирожки из гороховой муки, прожаренные в масле

Пирожки из гороховой муки, прожаренные в масле


500 г йогурта

400 г гороха

1 литр воды

1 столовая ложка имбиря

2 чайные ложки кориандра

2 чайные ложки семян тмина

2 чайные ложки корицы

1 чайная ложка куркумы

1 чайная ложка перца

5 чайных ложек соли щепотка асафетиды

топленое или растительное масло для жарения
Вымойте горох и замочите его на ночь. Промойте, слейте воду и пропустите горох 2 раза через мясорубку. Затем смешайте с достаточным количеством воды, чтобы приготовить густое пастообразное тесто. Добавьте половину пряностей вместе с 1 чайной ложкой соли. Хорошенько перемешайте.
Нагрейте масло в котле на среднем огне. Смочите руки и сделайте из теста маленькие пирожки. Жарьте их в масле, перевернув 2—3 раза, пока они не...

Читать дальше (3668)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 153 гостей и 0 пользователей.