Рецепт дня

Автор: ddd

Тушеный сельдерей

Тушеный сельдерей

3 большие ветки сельдерея,

100 г постной свиной вырезки,

1/2 ч, ложки имбирного сока,

2 ч. ложки сакэ,

1/2 ст. ложки светлых кунжутных зерен,

1 ст. ложка растительного масла,

2 ч. ложки сею,

1 ч. ложка сахара,

1/4 ч. ложки соли.
Снять с сельдерея все листья и нарезать стебель на кусочки. Нарезать свинину очень тонкими ломтиками, а затем на ленточки. Положить их в имбирный сок с сакэ и оставить на некоторое время. На сухой сковороде поджарить кунжутные зерна до золотистого оттенка. Нагреть масло в сковороде и жарить свинину на сильном огне 30—40 секунд, постоянно помешивая, пока она не потеряет розовый цвет. Добавить сельдерей и готовить, помешивая мясо и встряхивая сковороду, ...

Читать дальше (3694)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 118 гостей и 0 пользователей.