Рецепт дня

Автор: ddd

Лосось, жареный в кляре

Лосось, жареный в кляре

350-400 г филе лосося,

1 корень сельдерея,

2 стручка зеленого болгарского перца или сансё,

2 стручка красного болгарского перца,

1 яйцо,

1/2 ч. ложки растителъного масла,

1/2 ч. ложки воды,

1/2 стакана толченого миндаля,

1 стакан молотых сухарей,

1/2 стакана пшеничной или кукурузной муки,

растительное масло для жаренья,

1/4 лимона для украшения,

молотый тогараси и соль по вкусу.
Филе лосося без кожи разрезать на 20 кусочков, посыпать солью и тогараси и отложить. Корень сельдерея очистить и разрезать на тонкие полоски длиной 10 см. Зеленый и красный перец очистить от семян и нарезать колечками толщиной 7—8 мм. Яйца слегка взбить, соединить с растительным маслом и водой и хорошо...

Читать дальше (3351)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 166 гостей и 0 пользователей.