Рецепт дня

Автор: ddd

Рулетики из сельди жареные  Иваси-но агэмоно

Рулетики из сельди жареные Иваси-но агэмоно


4 свежие сельди иваси,

8 зеленых листьев сисо,

1/2 корня сельдерея,

1 стручок сансё или зеленого болгарского перца,

1/2 стакана кукурузного крахмала,

3— 4 ст. ложки растительного масла.
Сельдерей очистить и разрезать на 8 тонких длинных полос. Зеленый перец очистить от семян, ополоснуть и разрезать вдоль на 8 частей. Очищенную, выпотрошенную и вымытую рыбу разделать на филе, чтобы из каждой тушки получилось по два филейных ломтика.

На каждый кусочек филе положить листик сисо, кусочек зеленого перца и корня сельдерея и, начиная с хвоста, свернуть рыбу с овощами в виде рулета. Готовые ру-летики скрепить тонкой деревянной палочкой или шпажкой, обвалять в крахмале, выложить в сковороду...

Читать дальше (3280)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 107 гостей и 0 пользователей.