Рецепт дня

Автор: Novice

Крем заварной на желтках

Крем заварной на желтках

5 желтков

1 ст.сахара

1,5 ст.л. муки

1 пакетик ванильного сахара

0,5 л молока

200 г масла

+по желанию шоколадная паста "Нутелла"

Желтки взбить с сахаром до бела.Добавить муку,продолжая взбивать.Влить тонкой струйкой ХОЛОДНОЕ молоко.Поставить на огонь(на рассекатель!!!!!).Помешивая,довести до кипения.Масса загустеет и будет иметь приятный жёлтый оттенок.Остудить.

Масло и заваренная масса должны быть одной температуры-комнатной!!!

Взбиваем масло,постепенно добавляя(по 1 ст.л. заваренный крем+ванильный сахар).

Для получения шоколадного вкуса добавляем 1,5 ст.л. шоколадной пасты "Нутелла".

Идеально сочетается с любыми фруктами и бисквитами.Имеет нежную консистенцию и вкус.
...

Читать дальше (1175)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 165 гостей и 0 пользователей.