Рецепт дня

Автор: alisa-108

Сладости из каштанов в ямсовом тесте

Сладости из каштанов в ямсовом тесте

300 г консервированных в сиропе каштанов,

400-500 г ямса,

1/2 стакана сахара,

2 ст. ложки мирин.
Консервированные каштаны вынуть из
сиропа, обсушить и крупные разрезать пополам. Ямс очистить, обмыть,
нарезать тонкими пластинами, залить на 15 минут холодной водой, вынуть,
обсушить и растолочь в пюре. Полученную массу положить в кастрюлю или
толстостенную сковороду, добавить сахар, хорошо перемешать, влить 1/4
стакана сиропа от каштанов и, периодически помешивая, варить на
небольшом огне 3-4 минуты. После этого пасту снять с огня, выложить
ровным слоем на разделочную доску и хорошо остудить.

Каштаны полить мирин, перемешать, завернуть по отдельности в пасту из
ямса, выложить получившиеся шарики на тарелочки и по...

Читать дальше (3047)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 72 гостей и 0 пользователей.