Рецепт дня

Автор: ddd

Тушёная курица

Тушёная курица

1,5 кг курицы,

600 г китайской капусты,

пучок зеленого лука,

несколько пластин морской капусты,

1/2 стакана сакэ,

1 лимон
Для соуса:

2 ст. ложки сею,

2 ст. ложки даси.
Нарезать курицу небольшими кусочками, положить на дуршлаг и обдать кипятком. Порезать капусту, лук, лимон. Промыть и обсушить бумажной салфеткой морскую капусту, уложить ее на дно глубокой сковороды, сверху разложить куски курицы. Залить водой, чтобы она покрывала мясо, поставить на огонь. Дать закипеть, снять пену, вынуть морскую капусту и уменьшить огонь. Добавить сакэ и варить еще 40 мин. Заложить овощи и тушить до готовности. Заправить соусом и специями.
...

Читать дальше (4257)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 159 гостей и 0 пользователей.