Рецепт дня

Автор: admin

Бисквит с ореховой нугой

Бисквит с ореховой нугой

Тесто 100 г темной нуги

8 яичных желтков

80 г фруктозы

300 г молотого фундука

6 яичных

белков жир для смазывания формы

Глазурь 5 ст. ложек сливок

200 г темной нуги

100 г готовой глазури из темного шоколада

100 г стружки из готовой глазури из молочного шоколада (или готовой шоколадной крошки)

1. Для теста нарезать нугу маленькими кусочками и положить ее в металлическую миску, нагре-п» на водяной бане и затем снова остудить. 2. Разогреть духовку до 200°С. 3. Растереть в пену желтки и половину фруктозы и, продолжая растирать, постепенно добавить нугу. Белки взбить с оставшейся фруктозой в крепкую пену, выложить горкой на желтковый крем и посыпать фундуком. Все хорошо перемешать и выложить э...

Читать дальше (4516)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 407 гостей и 0 пользователей.