Рецепт дня

Автор: ddd

Картофель с яблоками

Картофель с яблоками

800 г картофеля, 1 ч. ложка соли, 400 г кислых яблок, 2 ст. ложки сахара, 125 г сала, 2 большие луковицы, по

1 щепотке соли и белого перца, 350 г кровяной колбасы или 2 сардельки.
Сварить очищенный картофель в небольшом количест-веподсоленной воды в закрытой посуде около 20-25 мин.

Разрезать каждое яблоко на 4 части, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Залить одной чашкой воды, добавить сахар и варить 15 мин, пока яблоки не разварятся.

Размять картофель. Взбить картофель с яблоками и с сиропом, в котором они варились.

Нарезать сало кубиками и обжарить его. Нарезать лук колечками и обжарить его с салом.

Добавить взбитый картофель, посолить и поперчить.

Разрезать колбасу на 8 толстых ломтиков, обжарить их и положить на картоф...

Читать дальше (3624)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 100 гостей и 0 пользователей.