Рецепт дня

Автор: Sunny12005

Картофель, запеченный с сыром и копченым окороком

Картофель, запеченный с сыром и копченым окороком

16 картофелин

400 г сырокопченого окорока

500 г любого сыра

200 г пармезана

6 яиц

6 луковиц

400 г сметаны

2 ст. л. тмина

4 ст. л. сливочного масла

1 ч.л. тертого мускатного ореха

свежемолотый белый перец

соль

Картофель отварить в подсоленной воде с тмином и нарезать кружочками. Тертый сыр соединить со сметаной, добавить яйца, перец, мускатный орех и взбить. Окорок и лук нарезать кубиками и обжарить. В форму, смазанную маслом, уложить большую часть луковой смеси, затем картофель, залить сырно-сливочной массой, посыпать оставшейся луковой смесью, тертым сыром пармезан. Запекать в духовке до образования золотистой корочки.
...

Читать дальше (1833)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 110 гостей и 0 пользователей.