Рецепт дня

Автор: ddd

Настоящий Нигделандский Карри (из писем Понта де Била)

Настоящий Нигделандский Карри (из писем Понта де Била)

4 куриных грудки, очищенные и покрошенные кубиками;

маленький горшок натурального йогурта (т.е. без добавок);

1 см "рыжего корня", т.е. имбиря;

6-8 зубцов чеснока, перетертые;

2 ст. ложки оливкового масла;

1 большой лук, порезанный;
4 свежих зеленых перца чили;

порошок тмина на кончике столовой ложки;

порошок кориандрf на кончике столовой ложки;
1/2 ч. ложки куркума;

400ml банкакокосового молока;
вода;

соль по вкусу;

свежие листья кориандра, покрошенные.
Понт де Бил провел всю жизнь исследуя чужие края, и я слышал причина этому то что на родине люди смеялись над его именем. Очевидно, он искал Фонтан Молодости, но самое...

Читать дальше (5665)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 205 гостей и 0 пользователей.