Рецепт дня

Автор: ANGELO

Салат свекольный с кальмарами.

Салат свекольный с кальмарами.


Свёкла 4 шт. не крупные.
Кальмары 700 гр.
Лук 2 шт.
Сыр твёрдый 250 гр.
Оливковое масло.
Майонез.
Соль, перец.
Свёклу отварить, очистить и натереть на крупной тёрке...остудить.
Кальмары хорошо очистить от плёнок и прочего, вымыть и отваривать в течении 2-х минут в уже кипящей, НЕ соленой воде. Затем нарезать соломкой.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. Остудить.
Смешать свёклу, сыр, лук и кальмары. Добавить соль, перец. Заправить майонезом.
...

Читать дальше (4281)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Рецепты :: Выпечка сладкая

Печенье, пироги и прочие пряники

Кексы с белым шоколадом.

Кексы с белым шоколадом.

Опубликовано 29.07.2011 в разделе "Выпечка сладкая"
Автор: Вредина

Отличный рецепт

Количество порций: 12

Ингредиенты:

100г белого шоколада, 1 ч. ложка разрыхлителя,
100 г. натурального йогурта,
2 яйца, 50 г. сахара, 75 г. муки.
взбитые сливки и клубника для украшения.


Приготовление:

Желтки взбить с сахаром в пышную светлую массу.
Растопить шоколад на водяной бане.
К желткам добавить шоколад и сметану, смешать.
Добавить муку и разрыхлитель.
Взбить белки в густую пену, аккуратно смешать белки с тестом.
Выложить тесто в формочки, выпекать при 180 градусах 35-40 минут.
Украсить взбитыми сливками(я добавила в них немного пюрированной клубники для цвета) и клубникой.

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s46.radikal.ru/i112/1107/4f/80f866180c1c.jpg[/IMG][/URL]


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 3)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 30.07.2011 :
Добавил: Linka

Хочу попробовать рецепт, но вот не пойму - в процессе приготовления используется сметана, а в требуемых продуктах её нет, но есть йогурт. Они взаимозаменяемые? С чем вкуснее? Йогурт какой жирности должен быть?

#2 от 03.08.2011 :
Добавил: ipola

Мне нравится!

.

Сейчас на сайте 127 гостей и 0 пользователей.