Рецепт дня

Автор: Люсик

харчо

харчо

- 700-900 г мяса говядины или баранины
- 2-3 луковицы
- 3-5 зубчиков чеснока
- томат (можно 2-3 ст.л. томат-пюре)
- 1 стакан риса
- 2-3 лавровых листа
- тмин, кориандр, разные травки, тёртый мускатный орех, всё по вкусу или смесь хмели-сунели
- соль, перец по вкусу
- зелень укропа и петрушки

Мясо режем на порционые куски, заливаем холодной водой и ставим на огонь. При закипании снимаем пену и убавляем огонь, пусть варится бульон. Ещё я ложу в бульон луковицу в шелухе. Тем временем промываем рис и делаем подливу. На жиру из бульона или растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем морковь, потёртую на тёрке и туда же томат. Если добавляете томат-пасту, тогда разбавте её в 2-3 ложках, можно больше буль...

Читать дальше (7821)
Комментировать (Комментариев: 1)

Реклама




Спонсоры

Рецепты :: Выпечка сладкая

Печенье, пироги и прочие пряники

Фото для этого рецепта (торт песочно фруктовий) отсутствует

торт песочно фруктовий

Опубликовано 09.10.2010 в разделе "Выпечка сладкая"
Автор: оксанаКОСА

Этот рецепт еще не оценен.

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 8

Ингредиенты:

мука500гр,сахар200гр,яйца10шт,сода 1ч л погашена уксусом,ванилин 2 пач,

какао 2 ст л,масло сливочное розтоплене 100гр,,.


Приготовление:

сахар яйца розтерти щоб сахар розстав,добавити соду,ванилин,муку,все це розмишати ,масло,

роздилити на 2 частини в одну добавити какао ,спикти один коржик потим другий,дати коржам вистояти 6 годин потим розризати каждий коржик на 2,помастити кремом сметаним,все торт готов.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

.

Сейчас на сайте 144 гостей и 0 пользователей.