Рецепт дня

Автор: ddd

Шпинат с кунжутом (вариант 2)  Гома-аэ

Шпинат с кунжутом (вариант 2) Гома-аэ

1 пучок шпината,

3 ст. ложки светлого кунжута,

1 ч. ложка бульона даши,

1 ч. ложка светлого соевого соуса.
Промытый шпинат отварить до мягкости в большом количестве воды, откинуть на дуршлаг, обсушить, отжать и нарезать на полоски длиной 4 см. Кунжут поджарить, помешивая, на сухой сковороде до золотистого цвета и растолочь, оставив 1 ч. ложку для украшения. Растолчённый кунжут соединить с соевым соусом и бульоном даши, хорошо перемешать и полить этим соусом шпинат. Готовый салат осторожно перемешать, выложить в пиалки, посыпать целым кунжутом и сразу же подать к столу.
...

Читать дальше (3201)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Рецепты :: Первые блюда

Супы, борщи и прочие похлебки

Суп с плавлеными сырками

Суп с плавлеными сырками

Опубликовано 26.05.2009 в разделе "Первые блюда"
Автор: alisa-108

Отличный рецепт Ингредиенты:

2 плавленых сырка

1 луковица

1 морковь

5-6 картофелин

соль, перец

петрушка, укроп


Приготовление:

Картофель очистить, помыть, нарезать на кубики,залить водой и варить. В это время лук нарезать кубиками, натереть морковь на крупной терке и слегка пассеровать на сливочном масле. Лук с морковью добавить к картофелю. Плавленые сырки натереть на крупной терке и добавить в самок конце, когда картофель в супе будет готов. Проварить еще минут 10. Выключить огонь и добавить мелко нарезанную зелень и закрыть кастрюлю крышкой (чтобы не сбежали витаминчики Подмигиваю)

К супу подать гренку, присыпанную тертым сыром.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 3)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 24.03.2010 :
Добавил: ipola

Такой суп варю, когда ничего не хочется, а это бывает крайне редко.

.

Сейчас на сайте 92 гостей и 0 пользователей.