Рецепт дня

Автор: ddd

Самбук фруктовый

Самбук фруктовый


яблоки, абрикосы или сливы 600 г

сахар 150 г

белки яичные 6 шт

желатин 12 г
для соуса:

ягоды 60 г

сахар 60 г

вино белое сухое 30 г

вода 120 г
Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания, затем распустите на водяной бане. Охладите.

Фрукты промойте, нарежьте и припустите в небольшом количестве воды. Протрите через сито, соедините с сахаром, белками и взбивайте на холоде до увеличения объема в 2-3 раза. Влейте желатин и взбивайте еще несколько секунд. Полученную массу разложите в формы и охладите.

Для соуса ягоды протрите через сито. Полученное пюре разведите водой и, добавив сахар, доведите до кипения. Охладите, влейте вино.

При подаче выложите самбук ...

Читать дальше (4345)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Фото для этого рецепта (Торт студента!) отсутствует

Торт студента!

Опубликовано 12.02.2009 в разделе "Торты и пирожные"
Автор: Serofim

Этот рецепт еще не оценен.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Ингредиенты:

1. Хлеб белый

2. Курага (свежая)

3. Сгущенное молоко

4. Изюм

5. Любимые карамельки)))

6. Сметана (Густая)


Приготовление:

В глубокую миску накрошить белого хлеба, сделать плотное тесто добавляя сметану, мелко резанную курагу и изюм.Придать желаемую форму, сверху обмазать слоем сгущенки и посыпать мелко крошенной карамелью!


Примечание:

Рецепт подгонять под свой вкус!


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

.

Сейчас на сайте 143 гостей и 0 пользователей.