Рецепт дня

Автор: admin

Рябиновый квас

Рябиновый квас

1 кг рябины

4 л воды

2 стакана сахарного песка

10 г дрожжей.

Ягоды рябины перебрать, очистить от веточек, промыть и положить в деревянный бочонок (стеклянную бутылку), заполнив 1/4 емкости. Залить кипяченой водой, добавить разве­денные дрожжи, хорошо закупорить и поставить в холодное место на 5-6 дней. В настоявшийся и частично перебродивший квас дббавить сахарный песк.. Г отоовый квас отлить в кувшин, а в бочонок (бутылку) добавить такое же количество кипяченой воды, дрожжей и сахарного песка.
...

Читать дальше (3674)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Фото для этого рецепта (Чатни из мяты) отсутствует

Чатни из мяты

Опубликовано 06.12.2008 в разделе "Соусы"
Автор: ddd

Этот рецепт еще не оценен. Ингредиенты:

- листья мяты - 25г
- листья кориандра - 25г
- арахис - 75г
- тамариндовая вода - 50 мл.


Приготовление:

Если вы хотите сделать приправу из мяты и кориандра, возьмите 25 г листьев мяты, 25 г листьев кориандра, 75 г поджаренного в духовке или обжаренного во фритюре арахиса и 50 мл тамариндовой воды. Добавьте к ним остальные компоненты этого рецепта, кроме мяты, положите в электоромиксер и превратите в однородную пасту. Вместо электромиксера можно пользоваться мясорубкой. Тщательно перемешайте. Для того, чтобы приготовить этот вариант мятного чатни, потребуется около 25 мин.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

.

Сейчас на сайте 78 гостей и 0 пользователей.