IPB

Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама

загрузка...


3 страниц V   1 2 3 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Как узнать свежесть того или иного продукта?
EVA
сообщение 30.3.2007, 7:11
Сообщение #1


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 259
Рецептов: 0
Регистрация: 20.2.2007
Вставить ник
Цитата
Из: Красноярск
Пользователь №: 543



Я вот столкнулась с такой проблемой. Решила купить икру на рынке на вес, вроде видно какую берёшь, но с другой стороны я слышала о всяких хитростях продавцов, чтобы с лучшей стороны показать товар. А несколько раз покупала икру в банках, и что-то не довольна осталась качеством икры. Ну так вот у меня вопрос как определить свежая мкра или нет?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alisa-108
сообщение 30.3.2007, 8:36
Сообщение #2


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 6781
Рецептов: 678
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Ева, я тебя очень понимаю. Потому что последнее время у нас точно такая же история. Все, что в упаковке извините такое г... зла не хватает. Я теперь обязательно пробую, перед покупкой. В упаковках стараюсь не покупать. За икру тебе ничего посоветовать не могу, я уже забыла когда это ела. Но знаю, что стоит попробовать, все что покупаешь. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ольга
сообщение 30.3.2007, 11:10
Сообщение #3


пельменная душа
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 2105
Рецептов: 139
Регистрация: 24.5.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Estonia
Пользователь №: 206



Когда икра становится проблемой - это хорошо smile.gif
У нас только в банках бывает, не попробуешь.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ddd
сообщение 30.3.2007, 13:50
Сообщение #4


просто шеф :)
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 2158
Рецептов: 1017
Регистрация: 27.1.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 12



Цитата(EVA)
Я вот столкнулась с такой проблемой. Решила купить икру на рынке на вес, вроде видно какую берёшь, но с другой стороны я слышала о всяких хитростях продавцов, чтобы с лучшей стороны показать товар. А несколько раз покупала  икру в банках, и что-то не довольна осталась качеством икры. Ну так вот у меня вопрос как определить свежая мкра или нет?

если икринки не мягкие, расползшиеся на вид, а круглые и твердые - хорошая икра. Еще не должно быть видно жидкости, а то есть умельцы, воды добавляют... yazyk.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
EVA
сообщение 30.3.2007, 14:53
Сообщение #5


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 259
Рецептов: 0
Регистрация: 20.2.2007
Вставить ник
Цитата
Из: Красноярск
Пользователь №: 543



Всем спасибо. Сходила купила я икру, вот теперь сидим едим блины с икрой. Вкусно!!!!! Вроде бы нормальную купила
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ольга
сообщение 30.3.2007, 16:17
Сообщение #6


пельменная душа
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 2105
Рецептов: 139
Регистрация: 24.5.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Estonia
Пользователь №: 206



Цитата(EVA)
Всем спасибо. Сходила купила я икру, вот теперь сидим едим блины с икрой. Вкусно!!!!! Вроде бы нормальную купила
Хочу в Красноярск!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
EVA
сообщение 30.3.2007, 18:55
Сообщение #7


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 259
Рецептов: 0
Регистрация: 20.2.2007
Вставить ник
Цитата
Из: Красноярск
Пользователь №: 543



Приезжай в гости. Мы тебя блинами с икрой накормим и не только блинами.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alisa-108
сообщение 31.3.2007, 13:45
Сообщение #8


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 6781
Рецептов: 678
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Ой, а мне пожалуйста бутербродик намажте икрой! icon_biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
EVA
сообщение 17.5.2007, 9:30
Сообщение #9


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 259
Рецептов: 0
Регистрация: 20.2.2007
Вставить ник
Цитата
Из: Красноярск
Пользователь №: 543



А никто не знает какой должен быть на вид свежий минтай? Уже который раз покупаю эту рыбу в супермаркете, жарю а она получается какой-то резиновой?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alisa-108
сообщение 17.5.2007, 17:43
Сообщение #10


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 6781
Рецептов: 678
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



А у нас только замороженная продается. А что она еще и свежей бывает? icon_surprised.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
EVA
сообщение 18.5.2007, 9:31
Сообщение #11


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 259
Рецептов: 0
Регистрация: 20.2.2007
Вставить ник
Цитата
Из: Красноярск
Пользователь №: 543



Да у нас тоже замороженная, но только раньше она была вкусная, а теперь покупаю и что-то не так. Хотя по срокам годности на упаковке всё нормально. sad.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ddd
сообщение 18.5.2007, 12:05
Сообщение #12


просто шеф :)
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 2158
Рецептов: 1017
Регистрация: 27.1.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 12



1. свежей бывает любая рыба, даже минтай super_smilies037.gif
2. некоторые супермаркеты балуются перенаклейкой этикеток со сроком годности.
ты или подожди пока у них эта партия закончится, либо натрави на них санэпидстанцию и общество защиты прав потребителей icon_arrow.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
EVA
сообщение 21.5.2007, 10:42
Сообщение #13


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 259
Рецептов: 0
Регистрация: 20.2.2007
Вставить ник
Цитата
Из: Красноярск
Пользователь №: 543



И точно, если что позвоню в защиту прав потребителей. Спасибо за дельный совет icon_idea.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alisa-108
сообщение 21.5.2007, 16:03
Сообщение #14


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 6781
Рецептов: 678
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Цитата(ddd)
1. свежей бывает любая рыба, даже минтай super_smilies037.gif  
2. некоторые супермаркеты балуются перенаклейкой этикеток со сроком годности.  
ты или подожди пока у них эта партия закончится, либо натрави на них санэпидстанцию и общество защиты прав потребителей  :arrow:


ну, да! Дима, да ты шутишь! Минтай свежий!? А я думала, что он в морозиловках размножается! icon_wink.gif yazyk.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
osedin
сообщение 12.7.2007, 11:57
Сообщение #15


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 2
Рецептов: 0
Регистрация: 12.7.2007
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 817



Насчет перенаклейки этикеток - это увы не редкость. sad.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мариша
сообщение 1.9.2007, 16:28
Сообщение #16


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 1.9.2007
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 933



Очень много о свежести продуктов в продуктовой энциклопедии vibirat.ru и про рыбу тоже
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
веснушка
сообщение 5.9.2007, 17:44
Сообщение #17


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 21
Рецептов: 1
Регистрация: 6.8.2007
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 857



Возможно, не покажусь оригинальной, но свежесть сырых яиц проверяют погружением в холодную воду...
Обычно верила свежести продуктов в супермаркетах, но увы...
Всплыло-таки одно яйцо, гадина...sad.gif(
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ALFA
сообщение 5.9.2007, 20:33
Сообщение #18


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 106
Рецептов: 4
Регистрация: 17.5.2007
Вставить ник
Цитата
Из: Чернигов
Пользователь №: 725



Цитата(веснушка @ 5.9.2007, 18:44) *
Возможно, не покажусь оригинальной, но свежесть сырых яиц проверяют погружением в холодную воду...
Обычно верила свежести продуктов в супермаркетах, но увы...
Всплыло-таки одно яйцо, гадина...sad.gif(
Подлую гадину гильотинировать, линчевать, расстрелять без суда и следствия. Добыть яйцо гиперстрауса, довести его до состояния крайней тухлости, прицельно зашвырнуть в супермаркет с таким рассчетом, чтоб брызги обляпали ВСЕ, и, не мешкая, вызывать летучую бригаду санэпидеминспекторов-карателей!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алла))
сообщение 19.3.2008, 22:13
Сообщение #19


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 4
Рецептов: 0
Регистрация: 18.3.2008
Вставить ник
Цитата
Из: КИЕВ
Пользователь №: 1849



мороженая рыба бывает тает,и ее опять замораживают,она при жарке распадается,только как определить в магазине что она повторно того.. pardon.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alisa-108
сообщение 20.3.2008, 8:21
Сообщение #20


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 6781
Рецептов: 678
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Цитата(Алла)) @ 19.3.2008, 18:13) *
мороженая рыба бывает тает,и ее опять замораживают,она при жарке распадается,только как определить в магазине что она повторно того.. pardon.gif


А ни как ты не определишь. Я тоже попадала и не один раз. Я когда в магазине выбираю рыбу, единственное, на что я обращаю внимаени, чтобы на рыбе не было желтых пятен. Это точно значить, что она старая.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

3 страниц V   1 2 3 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


.
Текстовая версия Сейчас: 19.9.2018, 10:15
Rambler's Top100         ©