Рецепт дня

Автор: ddd

Гуляш грибной

Гуляш грибной

500 г грибов, 2 луковицы, 3 ст. л. растительного масла, 1/2 стакана сметаны, 2 ст. л. тертого сыра, 1 стручок сладкого пер-ца, 3 помидора, 1 лавровый лист, соль.

Лук мелко нашинковать, положить в посуду с мас­лом и подержать в печи 2-3 мин при уровне мощнос­ти 700. Добавить мелко нарезанные грибы и готовить 2-3 мин- при уровне мощности '1000, помешивая через каждую минуту. Добавить нашинкованный соломкой сладкий перец, кружочки помидоров, сметану, лавро­вый лист, соль. Тушить под крышкой 15-20 мин при уровне мощности 700. Снять крышку, перемешать, по­сыпать сыром и выдержать в печи еще 1-2 мин при уровне мощности 1000, чтобы сыр расплавился. По­дать с отварным картофелем или картофельным пюре и салатом из свежих овощей.

...

Читать дальше (3805)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1388 от 21.10.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1388

 

Сегодня у нас в рассылке:

 

Новости на сайте:

 

 

Еще раз про сою

 

 

Культ еды - развенчать

 

 

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

 

 

 

Овощное лукошко

от Светл@на

 

 

 


Свеклу отварить минут 40 и сразу залить холодной водой. Если свекла не достаточно сладкая, в воду добавить при варке 1 стакан сахара. Очистить, плоско срезать корешковую и верхушечную части, и очень аккуратно вырезать сердцевину.
Очень важно не спешить, потому что сломать свеклу очень легко. Старайтесь не допускать надрыва края.
Мороженную овощную смесь сварить в подсоленной воде и откинуть на сито. Остудить. Заправить растительным маслом и перцем.Свекольные лукошки наполнить овощной смесью и выложить на блюдо...

 

Приготовление см. на сайте

 

 

 

 

 

 

 

 

Рецепт дня: закуски

 

 

 

 

Закуска из баклажан "под грибы"

 

от Вредина

 

 

 

 

 

Ингредиенты:
1 кг. баклажан
3 луковицы
200г. сметаны
1 ст. ложка муки
соль, перец, лавровый лист.

Приготовление:
Баклажаны очистить, нарезать кубиком. Опустить в подсоленную кипящую воду и проварить 2-3 минуты, слить. Лук очистить, измельчить, обжарить на растительном масле. Добавить муку, сметану, немного воды(пару столовых ложек).
Выложить в смесь баклажаны, добавить лавровый лист, перец, соль. Тушить 20-25 минут.

 

 

 

Книги в нашей библиотеке:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Просто вкусно

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Просто вкусно

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

 

 

 

.

Сейчас на сайте 115 гостей и 0 пользователей.