Рецепт дня

Автор: Lorchen

картофельные рулетики

картофельные рулетики

дрожжевое тесто

оставшиеся от вчерашнего ужина картофельное пюре

лук репчатый

ветчина или корейка

яйцо

соль, перец

1. Сделать дрожжевое тесто по Вашему любимому рецепту.

2. Раскатать из теста пласт прямоугольной формы, положить начинку: картофельное пюре + яйцо + порезанный мелко лук + мелкопорезанная ветчина, соль и перец по вкусу, но оставить небольшой краешек теста пустым, смочив его водой.

3. Скатать рулет по направлению к пустому краю, оставить ненадолго, чтобы краешек прилип (тогда рулет не развернется во время выпекания)

4.Рулет разрезать на кусочки по 5 см, выложить на противень, печь в духовке при 180 гр. до готовности.
...

Читать дальше (4420)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1326 от 21.08.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1326

 

Сегодня у нас в рассылке:

 

Конкурс "иллюстрированный рецепт-2" продолжается!

 

 

Новости на сайте:

 

 

Правильное питание сохраняет красоту и молодсть

 

 

Орехи от ожирения

 

 

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

 

 

 

Куриные рулетики с абрикосами

 

от Elena76

 

 

С куриной грудки снять кожу и аккуратно вырезать филе. Получится два больших филе и два маленьких. Каждое филе разрезать вдоль / не до конца/ и развернуть, чтобы получился кусочек побольше. Отбить каждое филе в целлофановом пакете. Мясные заготовки посолить, поперчить, присыпать специями и оставить на 20 минут. У абрикосов удалить косточки и нарезать тонкими дольками. Сыр натереть на терке. На каждый кусочек филе уложить ломтики абрикос, посыпать сыром, свернуть в рулет и закрепить зубочисткой. Обжарить рулетики на растительном...

 

Приготовление см. на сайте

 

 

 

 

 

Рецепт дня: закуски

 

 

 

Селедочно-картофельный паштет

 

от Вредина

 

 

Ингредиенты:
600г. картофеля
2 соленых селедочки
1 луковица
3 вареных яичных желтка
2 ст. ложки сметаны.
Для украшения:
200г. соленых огурчиков
3 вареных яичных белка
зеленый горошек.
Приготовление:
Картофель помыть, очистить и отварить без соли.
Слить воду, размять картофель в пюре. Лук очистить и измельчить,
Сельдь очистить. пропустить через мясорубку вместе с желтками.
Массу тщательно перемешать, добавить сметану. Выложить
картофельную массу на блюдо и придать ей форму рыбы.
Огурец нарезать кружками, уложить в виде чешуи. Из белка оформить
Плавники и хвост, украсить зеленым горошком.

 

 

 

Книги в нашей библиотеке:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Экономная кулинария

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Блюда к масленице


 

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

 

 

 

 

 

 



 

 




 








 

.

Сейчас на сайте 162 гостей и 0 пользователей.