Рецепт дня

Автор: Lorchen

Куриное филе с абрикосами

Куриное филе с абрикосами

куриное филе - 3 шт

абрикосы - 4-5 шт

мускатный орех - 1/6 ч. ложки

вино белое сухое - 1/4 стакана

сметана - 2 ст. ложки

сыр - 50 г

соль, перец - по вкусу
1. Филе отбить, посолить, посыпать мускатным орехом.

2. Абрикосы, удалив косточку, мелко нарезать.

3. На каждую грудку выложить нарезанные абрикосы, свернуть филе рулетиком, сколоть деревянными шпажками.

4. Рулетики смазать сметаной, посолить, поперчить, выложить в формы и влить вино, разбавленное 1/4 стаканом воды.

5. Запекать в духовке при 200 гр. минут 30, периодически поливая жидкостью.

6. Сыр натерерть на терке, посыпать рулетики и запекать еще минут 10.

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i045.radikal.ru/...

Читать дальше (1156)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1316 от 11.08.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1316

 

Сегодня у нас в рассылке:

 

Конкурс "иллюстрированный рецепт-2" продолжается!

 

 

Новости на сайте:

 

 

Джентльмены любят...

 

 

Джоли

 

 

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

 

 

 

Суфле из кефира с вишней

 

от Pass

 

Желатин залить небольшим количеством воды. Дать набухнуть, поставить на разогретую плиту до полного растворения, но не кипятить! Снять с плиты и немного остудить. Желтки растереть с сахаром и добавить желатин.  Туда же добавить кефир. Белки взбить и ввести в приготовленную массу. Разлить по формочкам и поставить в холодильник для застывания. В это время, варим густой вишневый кисель (у меня был сухой полуфабрикат, воды я брала в 2 раза меньше, чем указано на пакете), с добавлением свежей вишни...

 

Приготовление см. на сайте

 

 

 

 

 

 

Рецепт дня: десерты

 

 

Тврожные клецки "нежность"

 

от Pass

 

 

Ингредиенты:
Творог - 500 гр
Мука - 70 гр
Сахарный песок - по вкусу
Сахар ванильный - по вкусу
яйцо - 1 шт.
вафли - 2-3 шт.

Приготовление:
Смешиваем творог, муку, яйцо и сахар....хорошенько вымешиваем. Мокрой рукой берем часть творога, формируем лепешку, в серединку кладем клубничку и аккуратно все залепляем. Кидаем в кипящую воду, отвариваем, пока шарики не всплывут. Отдельно натираем вафли на мелкой терке.Даем шарикам стечь и обваливаем в вафельках. Даем немножко остыть и приятного аппетита!

 

 

 

Книги в нашей библиотеке:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СМАК- летние торты

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 САМК - 1995 № 4


 

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

.

Сейчас на сайте 72 гостей и 0 пользователей.