Рецепт дня

Автор: alisa-108

Крем-суп из сельдерея с гренками

Крем-суп из сельдерея с гренками


корневой сельдерей - 250 гр

картофель - 2 шт.

овощной бульон - 500 мл

желток

белок

ломтики хлеба - 2 шт.

ломтики сала

ядра грецких орехов - 5 шт.

стебли сельдерея - 2 шт.

сливочное масло - 1 стол. лож.

сливки - 250 мл

лимонный сок - 1 чай. лож.

сахар

соль

перец

растительное масло
Сельдерей и картофель очистите, нарежьтеь кубиками и варите в бульоне 30 минут. Намажьте белком хлеб. Нарежьте сало кубиками, орехи порубите, разложите все на хлеб и прижмите. Обжарьте тосты в растительном масле и нарежьте кусочками. Стебли сельдерея нарежьте и потушите в сливочном масле. Сделайте в бульоне пюре из сельде...

Читать дальше (2640)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1314 от 09.08.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1314

 

Сегодня у нас в рассылке:

 

Конкурс "иллюстрированный рецепт-2" продолжается!

 

 

Новости на сайте:

 

 

Ученые раскрыли "секрет" как правильно загадывать желания

 

 

Вся правда о ногах

 

 

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

 

 

Суп-пюре из тыквы

 

от Lorikk

 

 

Морковь крупно нарезать.Тыкву очистить и нарезать кубиками. В кипящую воду кладем лук, морковь и тыкву. Варить до готовности. Всыпать супывой порошек. Затем налить сливки и закипятить. Снять с огня. Разбить блендером в пюре.
Есть можно как теплым так и холодным.
..

 

 

 

 

Приготовление см. на сайте

 

 

 

 

 

Рецепт дня: выпечка несладкая

 

 

Сырно-луковый пирог

 

от Було4ка

 

Ингредиенты:
Тесто слоеное (готовое) 500 г
Сыр 200 г
лук репчатый 3 шт.
яйца 3 шт

Приготовление:
Тесто разморозить. Для начинки - лук мелко нарезать, обжарить на сковороде до золотистого цвета. Сыр натереть на крупной терке, вбить 3 яйца. Перемешать. Добавить обжаренный лук.
Тесто раскатать (не тонко). Выложить в форму, сделав бортики. Залить начинкой. Поставить в духовку. Выпекать 30-40 минут.

Примечание:
Вкусен как в горячем виде, так и в холодном!

 

 

 

 

Книги в нашей библиотеке:

 

 

 

 

 

 

 

 

Вкусные рецепты. Зимний стол

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вкусные рецепты


 

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

 

 

 

 

 

 

.

Сейчас на сайте 49 гостей и 0 пользователей.