Рецепт дня

Автор: alisa-108

Маки-суши с курятиной и сыром

Маки-суши с курятиной и сыром


4 стакана риса для суши,

6 поджаренных пластинок сушеных водорослей нори,

250-300 г вареного куриного филе,

300 г сыра,

6 крупных сушеных грибов шиитаки,

4 ст. ложки сахара,

2 ст. ложки соевого соуса,

2 ст. ложки мирин,

1 ч. ложка соли,

веточки петрушки для украшения.
Приготовить рис для суши. Курятину
нарезать на мелкие кусочки. Сыр натереть на крупной терке.
Предварительно замоченные в воде грибы шиитаки положить в кастрюлю с 2
стаканами кипящей воды, добавить сахар, соевый соус, мирин и соль и
варить до мягкости. Готовые грибы нарезать маленькими кусочками.
Подготовленные продукты разделить на 6 частей.

На бамбуков...

Читать дальше (2239)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №390 от 30.12.2005

Вкусные рецепты # 390

Овсяное финское печенье с изюмом


Вам потребуется: 250 г масла 250 мл сахара 1 яйцо 200 мл изюма 400 мл овсяных хлопьев 300 мл муки 3 ч.л. разрыхлителя 100 мл молока или сливок Как обычно взбиваем масло и сахар, добавляем яйцо. Смешиваем все сухие компоненты (сухой изюм промыть и обсушить) между собой и добавляем эту смесь в тесто. Последним идет молоко или сливки. Выкладываем их аккуратными лепешечками на пергамент (с большим промежутком, они хорошо поднимаются) и выпекаем 10 мин. при Т=200 С. Если хотите сделать их еще и шоколадными, то 1. Еще на горячие печенья посыпьте тертый шоколад и поставьте в горячую духовку (огонь выключить) 2. Остудить печенья и обмакнуть (или фигурно выдавить из корнетика) их в растопленный шоколад. Приятного кофе/чаепития!

.

Сейчас на сайте 84 гостей и 0 пользователей.