Рецепт дня

Автор: admin

Щи ленивые с картофелем

Щи ленивые с картофелем

500 г капусты

3 помидора

3 картофелины

1 луковица

1 ст. ложка муки

растительноемасло

лавровый лист

коренья петрушки

сельдерея

соль.

В подсоленную кипящую воду положить крупно нарезанную капусту, затем картофель, нарезанный дольками. довести до кипения, добавить коренья, пассерованный на растительном масле лук и помидоры. В конце варки положить лавровый лист и зелень.
...

Читать дальше (4813)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №382 от 22.12.2005

Вкусные рецепты # 382

Гуляш по-карельски в горшочке


Вам потребуется: На 4-5 порций: 300 гр говядины 300 гр свинины 300 гр баранины 2-3 луковицы соль специи Вкусная смесь говядины, баранины и свинины Порезать мясо кубиками (4х4 см). Мелкие кости можно не удалять. Поместить мясо и крупно порезанный лук в горшочек, приправить каждый слой солью и специями. Залить мясо водой так, чтобы оно было полностью покрыто. Запекать без крышки в духовке при 175 гр C 2 с половиной - три часа. Накрыть крышкой ближе к концу готовки. Подавать с картофельным пюре и вареной репкой.

.

Сейчас на сайте 89 гостей и 0 пользователей.