Рецепт дня

Автор: admin

Миндальные пряники

Миндальные пряники

500 г пшеничной муки

1 пакетик пекарского порошка

2 яйца

250 г сливочного масла

250 г сахара

150 г молотого миндаля

тертая цедра 1 лимона

5 г корицы

2 г молотой гвоздики

I г кардамона

1 ч. ложка какао

мука для раскатывания теста

1. Выложить противень пергаментной бумагой. 2. Муку смешать с пекарским порошком и высыпать на разделочную доску. В середине сделать углубление и разбить в него яйца. Вокруг муки разложить нарезанное кусочками масло. Сверху посыпать сахаром, миндалем, цедрой, корицей, гвоздикой, кардамоном и какао. 3. Сначала порубить тесто двумя ножами, затем быстро замесить его руками в гладкую массу. Готовое песочное тесто поставить на 30 минут в холодильник. 4. Разогреть ду...

Читать дальше (4844)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №379 от 19.12.2005

Вкусные рецепты # 379

Бахлава по-молдавски


Вам потребуется: На 2-3 порции: 0.75 стакана риса 1 стакан очищенных грецких орехов 1 стакан молока 1 стакан сахара 0.75 стакана изюма 1 ч.л. ванильного сахара или ванильного экстракта 1 ч.л. корицы Орехи засыпать в молоко и варить до размягчения. Рис перебрать, промыть, отварить и откинуть на дуршлаг (не промывать). Добавить промытый и ошпаренный изюм, сахар, ваниль и корицу. Все перемешать с орехово-молочной смесью и прогреть на слабом огне до загустения. Подавать в охлажденном виде с молоком или сливками.

.

Сейчас на сайте 193 гостей и 0 пользователей.