Рецепт дня

Автор: Lorchen


"Овощной салат с сырными шариками и оливками"

фетакса - 200 г
помидор большой - 1 шт
огурец - 1 шт
перец сладкий - 1 шт
лук красный - 1 шт
растительное масло - 3 ст. ложки
сок лимона - 1 ст. ложка

оливки без косточек - 10 - 12 шт

зелень
соль, перец - по вкусу

1. Фетаксу размять ложкой.
2. Зелень мелко порезать и вымешать с фетаксой.
3. Из фетаксы с зеленью сформировать небольшие лепешечки. В центр лепешечки положить оливку. Сформировать шарик.
4. Помидоры нарезать кубиками.
5. Огурцы нарезать соломкой.
6. Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
7. Для заправки смешать масло и лимонный сок. Посолить, поперчить.
8. Выложить на блюдо помидоры, огурцы, перец. Полить заправкой.
9. Выложить шарики из фетаксы.
...

Читать дальше (1235)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №366 от 06.12.2005

Вкусные рецепты # 366

 Гавайский фруктовый пудинг


Вам потребуется: Молоко 500, сахар 150, рис 100, апельсины 40, мандарины 40, яблоки 30, черешни 20, бананы 40, повидло абрикосовое 20, ванилин. Отвари в подслащенном молоке рис, ароматизируй его ванилином, выложи в форму и охлади. В кастрюлю влей 1-1,5 стакана воды, добавь сахар, доведи до кипения, положи нарезанные кубиками апельсины, мандарины, яблоки, черешни из компота или варенья, провари их несколько минут и вынимай. Потом провари несколько минут нарезанные продолговатыми кусочками бананы. Формочку с рисом опрокидываешь на блюдо, украшаешь фруктами и бордюрчиком из бананов. Сироп, в котором варились фрукты, провари для сгущения, и добавь в него абрикосовое повидло, мешай до однородной массы. Этим сиропом полей пудинг перед подачей.


.

Сейчас на сайте 97 гостей и 0 пользователей.