Рецепт дня

Автор: ddd

Дробленый рис и зеленый горошек

Дробленый рис и зеленый горошек


275 г дробленого риса (сечки)

250 г зеленого горошка

200 г картофеля, нарезанного кубиками

500 г воды

1 чайная ложка имбиря

1 чайная ложка перца

1 чайная ложка куркумы

1 чайная ложка асафетиды

1 чайная ложка тмина

1 чайная ложка кориандра

4 столовых ложки листьев петрушки или киндзы

1 чайная ложка черного перца

50 г ореха кешью

50 г изюма

1 лимон

2 столовые ложки топленого масла соль по вкусу
Прожарьте куркуму, асафетиду, тмин, кориандр, черный или красный перец, имбирь. Добавьте картофель и горошек, хорошо смешайте, жарьте 3—5 минут, добавьте 150 г воды и варите 5 минут, пока овощи почти станут готовыми. Добав...

Читать дальше (2468)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №360 от 30.11.2005

Вкусные рецепты # 360

Шведский шоколадный пирог


Вам потребуется: 250 г масла 370 мл сахара 3 яйца 60 г темного! шоколада 500 мл муки 2 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соли 1/4 ч.л. соды 250 мл жирных сливок ванилин Духовку нагреть до 170 С. Смазать жиром форму и посыпать ее панировочными сухарями. Взбить масло с сахаром, как обычно, по одному добавить яйца и растопленный шоколад. Смешать сухие ингредиенты. Взбить сливки с ванилином. Попеременно добавлять муку и сливки, начиная и кончая мукой. Выпекать 50-60 мин. Дать 5-10 минут остыть в форме, а потом извлечь и полностью остудить. Остальное - по мере возможности.

.

Сейчас на сайте 72 гостей и 0 пользователей.