Рецепт дня

Автор: Lorchen

Бананово-клубничное фондю с вафельными чалдами

Бананово-клубничное фондю с вафельными чалдами "Романтика"

Для чалды вафельной:
белок яичный - 1 шт
мука - 3 ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки

Для фондю:
банан - 1 шт
молоко - 1/2 стакана
сахар - 2 ст. ложки
клубника, перетертая с сахаром - 1/2 стакана

Чалда вафельная:
1. Белки растереть, с сахаром не взбивая.
2. Добавить муку и мягкое сливочное масло. Вновь все хорошенько растереть.
3. Застелить противень пергаментом.На поверхность нанести тесто очень тонким слоем в форме "сердечка". Поставить в духовку, разогретую до 200° С. Запекать 2-3 минуты до образования золотистого «канта» у вафли. Остудить.
Фондю:
1. Бананы измельчит...

Читать дальше (1036)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №351 от 31.10.2005

Вкусные рецепты # 351 

Кугель сладкий из фарфеля (на основе мацы)


1 стакан кипятка, 2 стакана фарфеля, 2 взбитых яйца, 3/4 стакана сахара, 1 ч. ложка корицы, 1/2 стакана изюма, 2 яблока (очистить и нарезать кубиками), 1/2 стакана рубленых грецких орехов. Фарфель ? пресное тесто, мелко нарубленное или натертое. Залить фарфель кипятком, накрыть крышкой и оставить размокать на 5 минут, затем отжать. Перемешать фарфель со всеми ингредиентами. Выложить получившуюся смесь на смазанную сковороду. Выпекать при температуре 180°С в течение 45 минут, не накрывая крышкой.

.

Сейчас на сайте 170 гостей и 0 пользователей.