Рецепт дня

Автор: ddd

Суп-пюре из печени

Суп-пюре из печени


печень говяжья 200 г

морковь 1 шт

лук зеленый 60 г

мука пшеничная 40 г

масло сливочное 50 г

молоко 300 г

вода 700 г

соль
Печень нарежьте мелкими кубиками, обжарьте вместе с мелко нарезанными морковью и луком и потушите до готовности в небольшом количестве воды. Затем протрите через сито.

Муку обжарьте с маслом до желтого цвета, слегка охладите и разведите молоком. Соедините с протертой печенью, разведите водой, посолите, доведите до кипения и варите 5-7 минут.

Отдельно к супу можно подать гренки, нарезанные мелкими кубиками.

...

Читать дальше (3462)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1288 от 14.07.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1288

 

Сегодня у нас в рассылке:

 

Новости на сайте:

 

 

 

Летний макияж. Простые правила

 

 

Чем опасна пищевая упаковка?

 

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

 

 

Пудинг из взбитого теста с вишней

 

от best

 

 

Вишню посыпать сахаром. Добавьте муку и цедру лимона. Осторожно перемешайте ложкой. Переложите смесь в форму для выпекания.Просейте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Отдельно соедините молоко и растопленное масло.
Постоянно помешивая молоко, всыпьте в него сухие ингредиенты и взбейте, чтобы получилось однородное тесто.Выложите тесто поверх ягод. Смешайте оставшийся сахар с мускатным орехом и посыпьте поверхность пудинга.
Выпекайте в духовке при 180 С около 50 минут (чтоб образовалась румянная, плотная корочка)...

 

 

Приготовление см. на сайте

 

 

 

Рецепт дня: напитки безалкогольные

 

 

 

Чернично-банановый smoothie

 

 

от Jelenka

 

 

 

 

Ингредиенты:

Смузи - это напиток, приготовленный из натуральных ингредиентов, таких как свежие или свежезамороженные фрукты, овощи, молоко, мороженное, сливки. Также в смузи могут добавляться орехи, мюсли, йогурт, сироп..


200г черники
1банан
50мл натурального йогурта
немного сока лайма или лимона( я добавила апельсин)
лед по желанию


Приготовление:

Взбить все блендером. Вылить в стакан и..наслаждаться. Нет йогурта??? Добавьте яблочный сок, тоже получится ...вкусно!!

 

 

 

До окончания 16-го кулинарного конкурса осталось 2 дня!

Главный приз 250 долларов!

 

 

Продолжается  конкурс "иллюстрированный рецепт"

Приглашаем принять участие всех желающих. Разыгрывается 10 призов по 10 долларов!!!

 

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

 

 

 

 

 

.

Сейчас на сайте 179 гостей и 0 пользователей.