Рецепт дня

Автор: Lorchen

Салат

Салат "Весенний блюз"

редис - 5-6 шт

шампиньоны свежие - 200 г

лук зеленый

соль, перец - по вкусу
1. Редис порезать кружочками.

2. Лук порезать мелко.

3. Грибы порезать полосками, обжарить на растительном масле. Добавить вместе с маслом к редису и луку.

4. Посолить, поперчить, перемешать.
...

Читать дальше (698)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №290 от 21.08.2005

Вкусные рецепты # 290

 

Вермут красный


Смешать 8 л клюквенного виноматериала и 2 л виноматериала рябины дикой, добавить 0,8 л меда и 1 чайную ложку настоя трав. После купажировання (смешивания) вермут наливают в бутыль до половины высоты горлышка, закупоривают и выдерживают 3 недели. Затем разливают в бутылки. Душистая настойка для вермута готовится на водке. На 250 г водки добавляют 4 г тысячелистника, 3 г корицы, 3 г мяты 1 г мускатного ореха, 2 г кардамона, 1 г шафрана и 3 г полыни. Можно использовать другой состав трав из чабреца, богородской травы, корневища фиалки, полыни, минника душистого. Травы измельчить, поместить в бутылку залить водкой. Настаивать в течение недели, ежедневно взбалтывая бутылку.

.

Сейчас на сайте 107 гостей и 0 пользователей.