Рецепт дня

Автор: Сладкая

закуска свекольная

закуска свекольная

4мелкие свеклы, 100г твердого сыра, 2зуб. чеснока, 20г зелени укропа, 100г соленой красной рыбы, 100г плавленого сливочного сыра, 70мл майонеза, молотый красный перец, соль по вкусу.

Свеклу тщательно вымойте, положите в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения и варите на маленьком огне под крышкой 2ч. Затем воду слейте, дайте свекле остыть, очистите и нарежте толстыми кружками.

Твердый сыр натрите на терке.Чеснок очистите, вымойте и пропустите через пресс.Зелень укропа переберите, промойте холодной водой проточной водой, обсушите на бумажном полотенце, несколько веточек отложите для украшения. Остальную зелень мелко порубите. Из красной рыбы удалите мелкие косточки, нарежте небольшими кусками и измельчите в блендере.

Плавленный сыр разомнит...

Читать дальше (1419)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №274 от 28.07.2005

Вкусные рецепты # 274

 Напиток морошковый


Положить в стакан 3 чайные ложки варенья из морошки, влить 1 столовую ложку пастеризованного молока, перемешать, добавить 1/2 стакана несладкого крепкого черного, кофе. Подавать охлажденным.

.

Сейчас на сайте 102 гостей и 0 пользователей.