Рецепт дня

Автор: Irinax

Кусочки говядины на шпажках

Кусочки говядины на шпажках

300 гр. говядины;

1 шт. лука среднего;

3 ст.л. соевого соуса;

соль,перец, рубленная зелень,специи.

Говядина должна быть молодого животного,если в наличие такого не имеется, нужно немного отмачить мясо в газированной воде.

Мясо нарезать на небольшие кусочки,слегка отбить, сложить в миску, туда следом закинуть лучок нарезанный полукольцами, соевый соус. Посолить и поперчить и отправить мариноваться в холодильник минимум на 4 часа. У меня мариновался всю ночь.

Мясо Надеть на шпажки, по 100 гр на каждую ( ну это примерно).
Обжарить на сковороде с двух сторон по 3 минуты , до образования аппетитной корочки. Пер...

Читать дальше (4875)
Комментировать (Комментариев: 2)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №266 от 20.07.2005

Вкусные рецепты # 266

 
Напиток яблочный с медом


Нарезать 150 г сушеных яблок, положить в кастрюлю, добавить 1 л холодной воды, поставить на огонь и варить около 30 минут. Затем отвар процедить, добавить 1/2 стакана меда, 2 столовые ложки лимонного сока и хорошо перемешать. Подавать напиток горячим.

.

Сейчас на сайте 126 гостей и 0 пользователей.