Рецепт дня

Автор: admin

Солянка мясная

Солянка мясная


200 г готовых мясных продуктов
1 кг квашеной капусты
2 солёных огурца
2 головки лука
3 ст. ложки томатной пасты
1 ст. ложку муки
2-3 ст. ложки масла
Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить 1 ст. ложку масла, 1/2 стакана воды или мясного бульона, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 40 минут. Затем добавить поджаренный лук, томатную пасту, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец и тушить до готовности-примерно 10 минут. Когда капуста будет готова, положить в кастрюлю поджаренную с мас...

Читать дальше (6847)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №253 от 07.07.2005

Вкусные рецепты ¦ 253

  Напиток из свежей капусты


Свежие зрелые кочаны капусты очистить, мелко нарезать и отжать сок. Полученный сок процедить а простерилизованную эмалированную, керамическую, стеклянную или деревянную посуду и оставить на 12-14 часов для осветления. Осветленный сок осторожно, не взбалтывая, процедить через двойной слой марли или через фланель.

.

Сейчас на сайте 113 гостей и 0 пользователей.