Рецепт дня

Автор: Yakut

Баклажанная Запеканка

Баклажанная Запеканка

Картофель - 5шт.

Баклажаны - 2 (больших)

Лук репчатый - 2шт.

Морковь - 1 шт.

Томаты - 5 шт.

Сыр - 200 гр.

Майонез (Сметана)

Овощи промыть, картофель, лук и морковь очистить. Картофель, баклажаны, помидоры нарезать кружочками, морковь и сыр натереть на терке, лук нарезать полукольцами. Противень или форму смазать растительным маслом, укладывать слоями в последовательности: картофель (соль, перец, майонез + сметана), баклажаны (соль, перец, майонез + сметана), лук, морковь, помидоры (соль, перец, майонез + сметана). За 10 мин до приготовления засыпать сверху слоем натертого сыра. Запекать в духовке около 30 мин, до приготовления картофеля.

Приятного аппетита!
...

Читать дальше (1713)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №240 от 14.05.2005

Вкусные рецепты ¦ 240

  Салат из огурцов с брынзой

  • 5-6 огурцов
  • 3-4 помидора
  • 150 г зелёного лука
  • 200 г малосолённой брынзы
  • 40 г сливочного масла
  • зелень петрушки
  • соль

    Огурцы и помидоры нарезать кружочками, посолить. В салатник или тарелку положить по два ломтика свежей брынзы, на брынзу - кусочки сливочного масла. Мелко нарезать лук. Сверху сыра уложить кружочки огурцов и помидоров, измельчённый лук. Украсить зеленью петрушки.

  • .

    Сейчас на сайте 224 гостей и 0 пользователей.