Рецепт дня

Автор: ddd

Сельдерей, тушенный с соевым соусом

Сельдерей, тушенный с соевым соусом

4 корня сельдерея,

1 ст. ложка растительного масла,

1 1/2 ст. ложки сакэ,

1 1/2 ст. ложки соевого соуса,

1 ч. ложка сахара.
Сельдерей промыть, нарезать на кусочки длиной около 2 см, опустить в кипящую воду и варить в течение 3— 5 минут, после чего откинуть на дуршлаг и дать стечь. Затем сельдерей положить в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом, добавить сакэ, сахар и соевый соус и, постоянно помешивая, тушить на среднем огне, пока не выпарится вся жидкость. Подавать в горячем виде в качестве гарнира к рыбным или мясным блюдам.
...

Читать дальше (2833)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1240 от 27.05.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1240

 

Сегодня у нас в рассылке:

 

Новости на сайте:

 

 

Продолжается конкурс ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ!

 

 

Чем больше родинок...

 

 

Как тратить меньше на еду

 

 

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

 

 

 

 

Курица по-домашнему

 

 

от Alisa-108

 

 

 

 

Куриные окорочка слегка обжариваем на сильном огне до образования зоолтистой корочки. Выкладываем в форму для запекания. Картофель (если он старый то его лучше отварить в "мундире", чтобы потом было легче чистить), порезать на кубики и добавить к окорочкам. Потушить мелко нарезанный лук в том же масле, где жарились окорочка и добавить в форму. Сделать заливку.Для этого надо смешать майонез, яйца и молоко, посолить, поперчить и вылить к окорочкам и картофелю. Все запекать при температуре 180 градусов...

 

 

Приготовление см. на сайте

 

 

 

 

Рецепт дня: первые блюда

 

 

 

 

Суп с плавеными сырками

 

 

от Alisa-108

 

 

 

Ингредиенты:

2 плавленых сырка

1 луковица

1 морковь

5-6 картофелин

соль, перец

петрушка, укроп

 

Приготовление:

Картофель очистить, помыть, нарезать на кубики,залить водой и варить. В это время лук нарезать кубиками, натереть морковь на крупной терке и слегка пассеровать на сливочном масле. Лук с морковью добавить к картофелю. Плавленые сырки натереть на крупной терке и добавить в самок конце, когда картофель в супе будет готов. Проварить еще минут 10. Выключить огонь и добавить мелко нарезанную зелень и закрыть кастрюлю крышкой (чтобы не сбежали витаминчики)

К супу подать гренку, присыпанную тертым сыром.

 

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

 

 

 

.

Сейчас на сайте 253 гостей и 0 пользователей.