Рецепт дня

Автор: ElenFist

Лимонное печенье

Лимонное печенье


Основа

2 стакана муки (без горки)

1/2 стакана сахарной пудры

1 стакан (прибл. 230 г) масла или маргарина
Начинка

1 банка сгущенного молока

4 яйца

2/3 стакана лимонного сока
1 ст. ложка муки

1 ч. ложка разрыхлителя

1/4 ч. ложки соли

1 ст. ложка натертой лимонной цедры
Основа:
Смешать муку и сахарную пудру. Соединить с маслом, порубив ножом или в процессоре для получения крошки. Слегка придавить ко дну формы размером 9Х13 дюймов (22Х38 см) и к бортикам на высоту ок. 2 см. Выпекать при т-ре 180 С 20 минут.
Взбить до пышности сгущенку и яйца. Добавить остальные ингредиенты, слегка перемешать. Вылить на основу.

...

Читать дальше (4463)
Комментировать (Комментариев: 1)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №207 от 20.03.2005

Вкусные рецепты ¦ 207 Проект сайта povary.ru и компании Gudimfood
Блюдо из рыбы "Лесная поляна"
 

 

Рыба 1 кг Мука 3 ст. л Растительное масло 2/3 стакана перец, соль Грецкие орехи 150 г Уксус Яйца 2-3 шт

Очистить рыбу, удалите голову и плавники, нарежьте на порционные куски. Посолите, обваляйте в муке и обжарьте в разогретой сковороде. Уложите рыбу на блюдо, на дно которого положите петрушку. Растолкните с солью чеснок, добавьте толченые орехи, уксус, растительное масло и воду до получения густого соуса. Положите соус на тарелку с рыбой на середину. Сварите вкрутую яйца, крупно порежьте белки, отдельно разотрите желтки. Белки положите на рыбу, а сверху немного посыпьте желтком. На гарнир подайте жареный картофель.

.

Сейчас на сайте 107 гостей и 0 пользователей.