Рецепт дня

Автор: Вредина

Шоколадно мандариновые кексы.

Шоколадно мандариновые кексы.

на 15 кексов:
1,5 стакана муки, 1 стакан сахара,
100 мл. молока, 1 яйцо,
50 мл. растительного масла,
2 ст. ложки какао,
1 ч. ложка разрыхлителя,
100 мл. кипятка.
15 мелких мандаринов.

Яйцо взбить с маслом и сахаром.
Добавить молоко, какао, муку, перемешать.
Всыпать разрыхлитель и продолжая взбивать влить кипяток.
В смазанные формочки выложить по 1 ст. ложке теста.
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s001.radikal.ru/i195/1012/a5/72918afcd097.jpg[/IMG][/URL]
Мандарины очистить. Не разделяя на дольки, целиком,
положить в формочки,залить тестом.
Выпекать при 180 градусах, около 35 минут.
Готовые кексы присыпать сахарной пудрой.
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i055.radikal.ru/1012/e1/36aa8...

Читать дальше (1262)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №184 от 25.02.2005

Вкусные рецепты ¦ 184 Проект сайта povary.ru и компании Gudimfood
МОСКОВСКИЕ ПОНЧИКИ
 

  • 11/2 стакана муки
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 ст. ложку сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана молока
  • 1/2 чайной ложки питьевой соды
  • 100 г жира (для жарения)

    В муку всыпать питьевую соду и молотую корицу, перемешать и просеять. Сахар, масло и яйца тщательно растереть, развести молоком и, постепенно всыпая муку, замесить тесто. Готовое тесто раскатать толщиной 1/2 см и стаканом или выемкой вырезать кружки. Выемкой меньшего размера из каждого кружка вынуть середину, придавая таким образом тесту форму кольца. Жарить пончики надо в разогретом жире. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.

  • .

    Сейчас на сайте 106 гостей и 0 пользователей.