Рецепт дня

Автор: tania

Воздушное шоколадное печенье.

Воздушное шоколадное печенье.

0.5 чашки муки
1.5 чашки коричневого сахара
3 ст. ложки какао
200 г. шоколада
200 г. сл. масла или маргарина
4 яйца
ваниль
150 г. грецких орехов или пекана нарубленных не мелко, но и не крупно

Это я адаптировала рецепт брауни для печенья. Нарезать ножом 100 г. шоколада на мелкие кусочки( как и орехи). Смешать муку, сахар, какао, нарезанный шоколад и орехи. Отдельно растопить масло с остальным шоколадом на водяной бане, добавить туда ваниль. Когда все будет растоплено, снять с огня и перемешать со слегка взбитыми вилкой яйцами. Все это влить в мучную смесь. Хорошо перемешать ложкой. Поставить в холодильник на пол часа. Когда масса загуснет, выкладывать ложкой на промасленную(!!!) пекарскую бумагу на большом расстоянии друг от дружки. Печеньк...

Читать дальше (1388)
Комментировать (Комментариев: 1)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №174 от 15.02.2005

 
Вкусные рецепты ¦ 174 Проект сайта povary.ru и компании Gudimfood
ФРАНЦУЗСКАЯ ЗАПРАВКА К САЛАТАМ
 
  • 1 ч. ложка соли
  • 3 ч. ложки сахарной пудры
  • 1 ч. ложка горчичного порошка
  • 1/2 чашки растительного масла
  • 1/2 чашки 3%-ного уксуса
  • 1 зубок чеснока (мелко нарезанного)

    Положить все компоненты в банку, закрыть плотно крышкой и, энергично встряхивая, все перемешать.

  • .

    Сейчас на сайте 99 гостей и 0 пользователей.