Рецепт дня

Автор: Aleksasha

Любимые домашние кексы к чаю.

Любимые домашние кексы к чаю.

маргарин - 250гр

яйца - 4шт

сахар - 1стак.

сметана - 1стак.

соль - щеоптка

изюм, цукаты (по желанию)

мука (как на оладьи)

Яйца взбить с сахаром, маргарин растопить, смешать все ингридиенты и добавить муку (как на оладьи). Выпекать при 180градусах.
...

Читать дальше (1697)
Комментировать (Комментариев: 3)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №155 от 27.01.2005

Вкусные рецепты ¦ 155 Проект сайта povary.ru  и компании gudimfood
ПАШТЕТ ГЛАЗИРОВАННЫЙ
 
  • Для паштета: 1280 г говяжьей печенки или 1200 свиной, бараньей
  • 100 г сливочного масла или маргарина
  • 36 г репчатого лука
  • 50 г молока или бульона
  • 100 г плавленого сыра
  • 1 г мускатного ореха
  • перец
  • Для глазировки: 150 г сливочного масла или маргарина
  • 30 г сметаны
  • 5 г сахара-песка
  • 10 г готовой горчицы
  • соль

    С печени снимают пленку, нарезают кусочками и поджаривают с луком, складывают в сотейник и тушат с небольшим количеством бульона или молока до готовности, заправляют солью и специями. Подготовленную печенку пропускают через мясорубку, хорошо выбивают. Сыр нарезают кубиками и смешивают с готовым паштетом. Полученную массу формуют круглыми батонами и покрывают глазировкой, приготовленной из маргарина со сметаной. Отформованный паштет заворачивают в целлофан или пергаментную бумагу и ставят на холод.

  • .

    Сейчас на сайте 125 гостей и 0 пользователей.