Рецепт дня

Автор: Багира

Бисквитные пуговицы

Бисквитные пуговицы

Для бисквита:
1,5 яйца
0,5 стакана муки
сахар 100 г
0,5 пакетик разрыхлителя
25 мл молока
масло сливочное 15 г
соль
Для глазури:
300 г сахарной пудры
1,5 ст. л. сока лимона
0,5 ст. л. морковного сока
0,5 ст. л. свекольного сока
0,5 ст. л. сока петрушки

шаг 1
Испечь бисквит. Муку просеять с разрыхлителем. Отделить желтки от белков. Желтки взбить с молоком, сахаром и растопленным сливочным маслом. Добавить муку, перемешать.
Белки взбить с щепоткой соли в густую пену. Аккуратно ввести в желтковую массу.
шаг 2
Разогреть духовку до 180°С. Противень накрыть листом пергамента. Сбры...

Читать дальше (4384)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №152 от 24.01.2005

Вкусные рецепты ¦ 152 Проект сайта povary.ru  и компании gudimfood
Кайзеровский омлет
 
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1 стакан муки
  • 1/8 л молока
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • 1 чайная ложка изюма
  • 1/2 чайной ложки корицы

    Молоко, яйца, сахар и муку хорошо перемешать. На сковороде растопить масло и осторожно вылить на нее подготовленную массу. Когда низ омлета поджарится, прибавить изюм и корицу, затем перевернуть на другую сторону и с помощью двух вилок порвать омлет на кусочки, после чего зажарить так, чтобы он хрустел. Посыпать сахарной пудрой и сейчас же подавать. Рассчитано на 1 порцию.

  • .

    Сейчас на сайте 293 гостей и 0 пользователей.