Рецепт дня

Автор: admin

Сулугуни жареный

Сулугуни жареный


1 кружок сулугуни
50 г сливочного масла
3-4 cт. ложки муки
Кружок сулугуни разрезать пополам, затем каждый полукруг разделить надвое, чтобы получилось четыре плоских полукружия. Сковороду с маслом разогреть, каждое полукружие сулугуни обвалять в муке, положить на сковороду с .разогретым маслом, обсыпать сверху мукой, прикрыть тарелкой и жарить 3-5 минут, затем перевернуть, вновь обсыпать сверху мукой и жарить, не прикрывая тарелкой, еще 3-4 минуты.
...

Читать дальше (4770)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №126 от 29.12.2004

Вкусные рецепты ¦ 126 Проект сайта povary.ru и компании Gudimfood
Торт "Остров Пасхи"
 
  • 2 1/2 стакана муки
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана сахара
  • 120 г сливочного масла или маргарина
  • 1/2 чайной ложки соды
  • уксус
  • соль на кончике ножа
  • Для крема: 1/2 банки сгущённого молока
  • 300 г сливочного масла
  • кокосовая стружка

    Проготовление: Яйцо взбейте с сахаром в некрутую пену. Добавьте соль, гашеную соду и муку. Масло или маргарин добавляйте небольшими порциями. Тесто должно быть крутое. Если тесто получилось недостаточно плотным, добавьте немного муки. Готовое тесто пропустите через мясорубку. Получившиеся палочки положите на смазанный противень так, чтобы они не слипались, и выпекайте. Когда палочки приобретут золотистый цвет, вынимайте противень из духовки. Палочки осторожно поломайте на небольшие кусочки размером 2-3 см. Сгущённое молоко сварите до коричневого цвета, охладите и взбейте с размягчённым сливочным маслом. Перемешайте палочки с кремом и выложите горкой. Посыпьте торт кокосовой стружкой.

  •  
    .

    Сейчас на сайте 88 гостей и 0 пользователей.