Рецепт дня

Автор: admin

Картофель, фаршированный мясом

Картофель, фаршированный мясом

1 кг картофеля

300 г мяса

1 яйцо

укроп

соль

сметана

томат

мука
Отобрать 1 кг крупного картофеля, хорошо промыть его, залить кипятком, посолить и варить до полуготовности. Затем очистить картофель, срезать боковину с одной стороны и вынуть середину. Мясо (300 г) промолоть вместе с вынутым картофелем, вбить в него яйцо, добавить мелко нарезанный укроп, соль и душистый молотый перец; всё это хорошо выбить. Полученным фаршем начинить картофель и закрыть его боковинками. Уложить картофель в кастрюлю, влить в него бульон или воду и тушить до готовности. Заправить томатом, мукой и сметаной.
...

Читать дальше (7995)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №122 от 25.12.2004

Вкусные рецепты ¦ 122 Проект сайта povary.ru  и компании Gudimfood

Уважаемые подписчики! Сегодня первый выпуск нашей новогодней рассылки "Вкусные рецепты". В ближайшие 2 недели вы получите самые лучшие рецепты тортов, среди которых есть и новогдние.

Торт "Зимняя свежесть"
 
  • 500 г бисквитного печенья
  • 500 г сметаны
  • 1 стакан сахара
  • лимон
  • 1 стакан клубники из компота
  • кокосовая стружка

    Приготовление: Во взбитую сметану с сахаром добавить ягоды, лимонную цедру и лимонный сок. Пласт печенья покрыть сметаной, взбитой с клубникой. Всё это повторить несколько раз. Верхний пласт должен быть из сметаны. Украсить ягодами, кремом и кокосовой стружкой. Подавать охлаждённым.

  • .

    Сейчас на сайте 184 гостей и 0 пользователей.