Рецепт дня

Автор: ddd

Салат «Балонез»

Салат «Балонез»

1 крупная луковица, 225 г риса, 25 г масла, 5 г сухих пряностей, 4 зерна кардамона, 4 маленьких луковицы, 1 ч. л. корицы, 900 мл овощного бульона.

Почистить большую луковицу и порезать ее ко­лечками. Насыпать рис в дуршлаг и промыть холод­ной проточной водой. Слить воду. Подогреть масло в средней жаропрочной посуде в течение 30 секунд, затем добавить пряности, кардамон, маленькие лу­ковицы и корицу. Готовить в течение 1 мин. Смешать с рисом и готовить 2 мин. Добавить бульон и хорошо перемешать. Готовить, помешав, в течение 18 мин. Прикрыть крышкой и дать постоять 5 мин. Вынуть корицу и луковицы, перед тем как подавать на стол.
...

Читать дальше (4696)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №98 от 01.12.2004

Вкусные рецепты ¦ 98 Проект сайта povary.ru и компании Gudimfood

Уважаемые подписчики! Сегодня у нас праздник, нашей рассылке исполняется 1 год. За этот год в рассылке были разные рецепты, плохие и хорошие, вкусные и не очень, но самые лучшие и самые вкусные рецепты будут впереди.

Коктейль "Бахча"
 

Выжать из арбуза сок (150мл) и смешать его с 200 мл кефира. Добавить 100 мл ананасового сока и все тщательно перемешать. На дно бокалов уложить небольшие кусочки арбуза и залить коктейлем. Перед подачей к столу нанизать на шпажки кусочки ананаса и погрузить их в коктейль. Подавать охлажденным.

 
.

Сейчас на сайте 98 гостей и 0 пользователей.