Рецепт дня

Автор: admin

Чебуреки постные

Чебуреки постные

1/2 л воды

700 г муки

1 стакан растительного масла

соль, перец по вкусу.

Начинки:

1. Грибной фарш.

2. Квашеная капуста, жаренная с луком.

3. Лук, жаренный с морковью.
В воде развести соль по вкусу, добавить черный молотый перец, просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно быть эластичным. Раскатать тонкие лепешки толщиной 3 мм и диаметром около 20 см. На одну сторону лепешки положить приготовленную начинку не толстым слоем, а другой стороной накрыть, хорошо слепить края чебурека и наколоть вилкой в нескольких местах. Жарить в растительном масле. Можно подать как второе блюдо.
...

Читать дальше (7484)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1194 от 09.04.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1194

 

Сегодня у нас в рассылке:

 

Новости на сайте:

 

 

Исключить из диеты

 

Йодированная соль

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

 

Сырный рулет

 

от Мулечка

 

 

Сыр положить в плотный полиэтиленовый пакет (тонкий точно лопнет), смазанный изнутри растительным маслом, завязать и растопить в СВЧ. Пока сыр плавится, приготовить начинку, смешав все ингредиенты в одной тарелке. Сыр извлечь из пакета и раскатать скалкой большой прямоугольник (сыр становится как мягкий пластилин, поэтому с ним легко управляться). Уложить на сыр начинку. Свернуть рулетом и охладить в холодильнике минут 20. Подавать холодным, предварительно порезав на кусочки...

 

Приготовление см. на сайте

 

 

Рецепт дня: блины и оладьи

 

Гречневые блины

 

от kalina

 

 

Ингредиенты:
молоко 300мл
мука пшеничная 3 ст. ложки
мука гречневая 3 ст. ложки
яйцо 1шт
масло растительное в блины -1ст. ложка
соль 0,5ч.л.
сахар по вкусу

Приготовление:
Готовить, как обычно, жарить на растительном масле.
Примечание:
Вкус блинов несколько необычный, что естесственно, гречка делает свое дело. И структура блина другая. Не могу сказать, что я бы их ела, ела и ела. Но для разнообразия очень даже ничего.

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

 

.

Сейчас на сайте 67 гостей и 0 пользователей.