Рецепт дня

Автор: Ольга

Сливовый пирог с кардамоном II

Сливовый пирог с кардамоном II



150 г сливочного масла
1|2 стакана сахара
4 яйца
200 г муки
1 ч.л. пекарского порошка
молотый кардамон (по желанию, можно лимонную цедру)
маргарин для смазывания формы
панировочные сухари
сливы 500 г
сахарная пудра
Взбить масло с сахаром, добавить, продолжая взбивать, по одному яйцу, кардамон или цедру и под конец смешанную с пекарским порошком муку. Тесто выложить в разъемную форму (23 см), смазанную маргарином и посыпанную панировочными сухарями.
Сливы вымыть, вынуть косточки, разрезать пополам и, вдавливая в тесто , разложить срезом вниз.

Читать дальше (2483)
Комментировать (Комментариев: 1)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №82 от 15.11.2004

Вкусные рецепты ¦ 82 Проект сайта povary.ru   и компании Gudimfood
Запеканка из кабачков
 

  • 1 кг цукини
  • 2 яйца
  • 4 лавровых листика
  • 2-4 дольки чеснока
  • 1 с горкой столовая ложка муки
  • 0,5 л молока
  • 40 г тёртого сыра лучше пармезан
  • масло сливочное
  • соль
  • перец

    Очищенные и нарезанные кубиком кабачки обжарить в сливочном масле с лавровым листом ,солить, перчить. В конце, когда кабачки приобретут кашистую консистенцию, добавить раздавленный чеснок и жарить ешё 3 минуты, добавить муку, хорошо перемешать и по -тихоньку влить молоко и оставить немногo набухать, но так, чтобы кабачки не были сухими ,можно добавить молоко ,если необходимо. Снять с огня и остудить далее добавить 2 яйца и сыр. В смазанную маслом форму для запекания выложить перемешанную массу и запекать в духовке 20 минут. Наблюдайте за процессом, чтобы запеканка не пересохла .Очень вкусно ,приятного аппетита!

  •  
    .

    Сейчас на сайте 90 гостей и 0 пользователей.