Рецепт дня

Автор: Irinax

Булочки овсяные

Булочки овсяные

Растительное масло – 100 мл.;
Молоко – 350 гр. (1 1/2 стакана);
Жидкий мед – 2 ст.л.;
Овсяные хлопья – 200 гр.;
Мука – 2 стакана;
Дрожжи – 1 ч.л.;
Кунжут для посыпки

В небольшой чашке развести дрожжи с небольшим количеством молока.
В миску налить теплое молоко, положить мед, налить масла и помешать, до растворения меда.
Постепенно размешивая, всыпать хлопья, просеянную муку и соль.
Замесить тесто.
Тесто будет клейким, можно слегка припудрить мукой.
Затем положить тесто в смазанную растительным маслом миску, накрыть и поставить в теплое место на 1,5 часа.

Тесто не сильно поднимется, но нужно ждать пока оно увеличится в несколько раз.

Противень и руки смазать маслом.налепить булочки.
Выложи...

Читать дальше (1782)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №73 от 06.11.2004

Вкусные рецепты ¦ 73 Проект сайта povary.ru и компании Gudimfood
Баклажаны
 

  • 0,5 кг баклажан
  • 0,5 кг сладкого перца (мелкого)
  • 0,5 кг мелких помидор
  • зелень
  • чеснок
  • соль
  • уксус по вкусу

    Баклажаны нарезать крупными брусками и замочить минут на 20 в крепком соляном растворе. Затем их отжать и на раскаленном растительном масле поджарить, выложить в приготовленную кастрюльку, посолить, выдавить чеснок, затем тоже самое проделать с целыми перцами, затем - с целыми помидорами. Жареные овощи залить слабым раствором уксуса. Когда остынут, слить рассол, выложить на тарелку, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа. Можно хранить несколько дней в этом рассоле.

  •  
    .

    Сейчас на сайте 185 гостей и 0 пользователей.